Янцзы
Китайская кухня
«Янцзы» предлагает вам прикоснуться к разнообразию вкусов Гуандунского и Сычуаньского кулинарного искусства. Все блюда готовятся нашим шеф-поваром из Китая и его помощниками по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение вот уже три тысячи лет и носят истинно самобытный колорит китайской кухни.
МЕНЮ
*актуальное меню может не совпадать с меню на сайте
САЛАТЫ
Чинь джоу
куриное филе, сладкий перец, чеснок
205 р.
Язык дракона
язык свиной, сладкий перец, специи, чеснок
312 р.
Закуска «Сычуаньская»
куриные желудки, сладкий перец, огурец, чеснок
237р.
«Серебряные нити»
фунчеза, огурец, филе куриное, чеснок
204р.
«Соломенные уши»
свиные ушки с огурцом и специями
234р.
Салат «Кальмар»
кальмар, свежий огурец, специи, чеснок
259р.
«Овощной переполох»
соевые ростки, морская капуста, редька, морковь, чеснок
178р.
«Хан Го»
пекинская капуста, дайкон, морковь
172р.
«Морские листья»
морская капуста, имбирь, чеснок
167р.
«Пекинский»
капуста пекинская, арахис, блинчик, морковь, чеснок
197р.
«Пин Гу»
острый гриб вешенка, огурец, морковь, чеснок
193р.
«Ростки жизни»
соевые ростки, морковь, чеснок
171р.
«Пань Юлу»
отварная говядина, пекинская капуста, свежий огурец, морковь, чеснок
248р.
«Чис Муэр»
Куриное филе, муэр, огурец, морковь, специи, чеснок
205р.
«Чен Занс»
Лапша тофу, огурец, морковь, чеснок, ростки сои, китайская заправка, чили
257р.
«Пан Ми Фен»
Рисовая лапша, курица, морская капуста, ростки сои, морковь, кунжут
213р.
«Тайский»
кальмар, сельдерей, помидоры, чеснок, заправка
232р.
«Королевский»
пастрома, сельдерей, огурец, грибы, кешью, чеснок
276р.
«Мо Ю»
отварной мо ю из молотого китайского корня, огурец, чили, чеснок, кунжут
186р.
«Ореховый»
филе куриное, грецкий орех, сельдерей, огурец, чеснок
260р.
Супы
«Янцзы»
свинина, отварной мо ю, пекинская капуста, дайкон, морковь, гриб вешенка, имбирь, лук зеленый, чеснок
254р.
«Тан Фен»
Рисовая лапша, тофу, мясные шарики, яйцо, сельдерей, помидор, ростки сои
262р.
Суп с курицей и помидорами
куриное филе, помидоры, яйцо
238р.
«Китайская уха»
судак, морской язык, муэр, дайкон, помидоры
246 р.
Суп из говядины и фунчёзы
с шампиньонами и китайскими специями
257 р.
Суп «Томатный»
буженина, помидоры, опята
258 р.
Суп с тофу и курицей
232 р.
«Три мяса»
говядина, свинина, индейка, пекинская капуста, имбирь, специи
359 р.
Горячее
Ароматно-острая свинина
с настоящими китайскими специями и зелены луком
398 р.
«Шан Су Джи»
филе куриное в рисовых сухарях с болгарским перцем, сельдереем и китайскими специями
358 р.
Свинина кисло-сладкая
372 р.
Свинина с ананасами
376 р.
Огненный дракон + рис/лапша
свиная вырезка в остром соусе с зеленым луком
399 р.
Креветки в кляре
подаются с соусом
594 р.
Муэр со свининой и помидорами
свинина, гриб муэр, помидоры, перец болгарский
342 р.
Свинина с лепестками
свиная вырезка в устричном соусе, блинчики с крабовым мясом, зеленым луком, на подушке из лука порея
433 р.
Свинина с рисовым вином+ рис/лапша
382 р.
Курица с Мо Ю
отварной мо ю из молотого китайского корня, филе куриное, гриб муэр, пекинская капуста, перец болгарский, чеснок
318 р.
«Имбирная говядина»
говядина, имбирь, овощи
535 р.
«Говядина с брокколи»
392 р.
«Говядина по-харбински»
говядина с репчатым луком и зирой
521 р.
«Щен Цай Лоус»
свинина, маринованный дайкон, болгарский перец, специи
338 р.
«Говядина с опятами»
вырезка говядины, опята, пекинская капуста, имбирь
438 р.
«Гобажоу» 
свинина в хрустящем кляре по традиционному рецепту
395 р.
Горячее из языка
свиной язык, пекинская капуста, овощи
454 р.
Крылья «Феникс»
куриные хрустящие крылья
386 р.
Говядина с грибами шамгу
с пекинской капустой + рис/лапша
418 р.
Любимое блюдо Мао
свинина вырезка в кисло-сладком соусе
381 р.
Кальмары острые с орехом
574 р.
Кальмары со свининой
морковь, корень имбиря, чеснок, соус
398 р.
Фунчёза со свининой (и ростками сои)  
327 р.
Рисовая лапша с морепродуктами (и яйцом)
314 р.
Рисовая лапша с говядиной и овощами (и яйцом)
316 р.
Вегетарианская рисовая лапша
284 р.
Курица из Синьхуа
курица в хрустящей корочке по особому рецепту
397р.
Мясной орех
филе куриное, арахис, овощи
359р.
Филе куриное в кляре
с соусом и овощами
346р.
Курица кисло-сладкая + рис/лапша
338 р.
Курица пикантная с луком пореем (и корнем имбиря)
358 р.
Индейка с картофелем
369 р.
Индейка с грибами (и сладким перцем) + рис/лапша
382 р.
Индейка с яблоками
372 р.
Свинина с древесными грибами + рис/лапша
364 р.
Курица с сельдереем и кешью+ рис/лапша
359 р.
Филе судака с овощами
филе судака, сладкий перец, морковь, лук
413 р.
Филе судака в кисло-сладком соусе
416 р.
Пельмени китайские «Цзяоцзы»
351 р.
Рис белый
55 р.
Рис по-янчжоусски
рис, зеленый горошек, морковь, копченая говядина, яйцо
112 р.
«Морской рис»
рис, морепродукты, яйцо
218 р.
Лапша «Ми Фен»
собственного приготовления
90 р.
График работы с 9:00 до 21:00
Мичурина 12, г. Новосибирск